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やんゆるゆん

ギル様の黄金律にあやかりたいっ…!

第49回RSP in白金台 六甲バター フロマジュエル あまおう苺

第49回RSPの報告その3です。
六甲バター フロマジュエル あまおう苺

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同じシリーズの「贅沢マンゴー」と一緒にいただきました。

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「Q・B・B フロマジュエル」シリーズの期間限定アイテム。
福岡県産あまおうイチゴの果汁、ピューレ、果肉をクリームチーズに混ぜ、
(生換算であまおうイチゴ14%配合だそうです。)
甘みと酸味のバランスを調整した、大人向けのチーズデザート。

確かに日本のデザートチーズの中では美味しいと思いました。
チーズとイチゴの味のバランスが良くて、レアチーズケーキの様な口当り。
ついもう一つつまんでしまいそうになる手ごろな大きさ。

ただ、『大人が楽しむ』というのがコンセプトなら、
もう少し贅沢な方がいいと思いました。

たとえばイチゴの果肉の量と大きさ。
写真でもわかる通り、少ないです。
チーズの大きさや形。
もっと大きくて、四角ではない方が特別感が増します。

個包装では難しいでしょうが、日本でも チーズの塊の上に
フリーズドライのイチゴの乱切りを山盛りにのせる位の
豪快な大人向けクリームチーズを出してもらいたいものです。

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  1. 2015/06/05(金) 00:38:35|
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